ЦЕНА ТУРА:
42 руб.

Экскурсия на кондитерскую фабрику «Коммунарка»

Стоимость программы: 42,50 бел.руб.

Заявление Приложение А скачать ↵

Справка Приложение Б скачать ↵

Во время экскурсии, вы увидите завораживающий процесс изготовления вкуснейших конфет и шоколада. Это путешествие не оставит Вас равнодушным.

Фабрика "Коммунарка"  Фабрика "Коммунарка"  Фабрика "Коммунарка"

История фабрики «Коммунарка» началась 11 января 1905, когда в Минской городской управе впервые получила торговое свидетельство «Кофейня с кондитерскими продуктами, пекарня кондитерских продуктов Георгия Викентьевича Рачковского». А уже в 1910 году кофейня была переименована в «Магазин кондитерский и кондитерская мастерская» Георгия Викентьевича Рачковского.

Однако магазин проработал недолго: началась Первая Мировая война и кондитерская была закрыта. И только после окончания гражданской войны, в 1926 году с целью трудоустройства безработных на базе бывшего предприятия, Минской биржей труда был создан трудоколлектив кондитеров, названный «Первой белорусской кондитерской фабрикой». Но в 1929 году было принято решение в честь 12-ой годовщины Великой Октябрьской социалистической революции переименовать предприятие в Минскую кондитерскую фабрику «Коммунарка».

1 мая 1930 года фабрика вступила в строй действующих, а 3 мая начал функционировать мягкошоколадный цех, а через несколько месяцев и карамельный. И вот в 1935 году фабрика добилась первых успехов: разработанные технологами фабрики конфеты «Белорусская картошка» и «Коммунарка» были включены в первый справочник унифицированных рецептур кондитерских изделий по Советскому Союзу. С каждым последующим годом специалисты предприятия стали придавать особое значение разработке новых рецептур кондитерских изделий. Именно тогда были созданы одни из самых лучших сортов конфет и шоколада. Впоследствии «Шоколадные бутылочки», «Грильяж на арахисе», «Суфле», «Столичные», «Аленка», «Красная шапочка» по праву стали считаться классическими.

Фабрика "Коммунарка"  Фабрика "Коммунарка"  Фабрика "Коммунарка"  Фабрика "Коммунарка"  Фабрика "Коммунарка"  Фабрика "Коммунарка"

Экскурсии проводятся для учащихся 3 -11 классов

Количество детей в группе: не менее 20 человек, но не более 40 человек (без учета сопровождающих). Взрослые, сопровождающие группу школьников, идут бесплатно. (На 10 учащихся -1 сопровождающий). Взрослые, сопровождающие группу школьников, являются ответственными за дисциплину детей на производстве. Сопровождающим необходимо контролировать и строго следить за поведением детей, предупреждать возможность получения травмы.

Время проведения экскурсий: 10:00 и 12:00 каждый будний день (суббота, воскресенье — выходные).

Продолжительность экскурсии для группы школьников в количестве 25 человек составляет 1 час.

В стоимость тура входит: проезд комфортабельным автобусом; гид-сопровождающий; входной билет на фабрику; посещение производственных цехов; санитарная одежда; дегустация конфетной продукции «Коммунарка»; подарок каждому ребенку.

Туристическое агентство оставляет за собой право изменять график поездок по мере комплектации группы, а также вносить некоторые изменения в программу тура без уменьшения общего объема и качества услуг. Время в пути указано ориентировочное. Туристическое агентство не несет ответственности за задержки, связанные с пробками на дорогах.

При посещении производственных цехов СОАО «Коммунарка», сопровождающему лицу ПРИ СЕБЕ НЕОБХОДИМО ИМЕТЬ:

  1. Оформленную справку об отсутствии инфекционных заболеваний у учащихся для посещения производственных цехов экскурсантами, заверенную подписью (печатью) медицинского работника учреждения образования. (ПРИЛОЖЕНИЕ Б).

Заявление Приложение А скачать ↵

Справка Приложение Б скачать ↵

При посещении СОАО «Коммунарка» необходимо соблюдать следующие ТРЕБОВАНИЯ Санитарных правил и норм:

  • снять кольца, цепочки, серьги и часы;
  • оставить личные вещи (сумки, пакеты, мобильные телефоны и др.);
  • надеть санитарную одежду – халат или накидку, шапочку;
  • при входе в цех вымыть и продезинфицировать руки в соответствии с утвержденной Инструкцией по санитарии и культуре производства;
  • не касаться технологического оборудования, сырья и продукции;
  • не здороваться с рабочими за руки;
  • не отдаляться от сопровождающего группу лица;
  • для экскурсантов запрещена видеосъемка и фотосъемка!